Receita bolinho da Duda

14 mar

Oi gente,

Como o sucesso foi grande do meu bolinho hahaha aqui vai a receita! Eu já tinha feito ele antes com uma receita que vi no blog da Carol Buffara mas adaptei algumas coisas e ficou perfeito!

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essa foi a versão do bolinho da Tonha!

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Esses eu levei para um job e o povo amou! passei a receita para todo mundo! hehe

 

espero que gostem!

 

beijos,

 

Duda

Restaurante Pomar Orgânico

14 mar

Oieeeee,

Bom, todo mundo já sabe que sou do time “comida saudável”. Sempre procuro comer em restaurantes que tenham comida mais leve e adoro uma novidade, principalmente aqui no Rio. Já tinha um tempo que não abria nada novo por aqui eis que inaugura o Pomar Orgânico um restaurante com conceito vegano, glúten free,  lactose free ou qualquer proteína animal. Abriram mão do queijo de búfala e só. Tudo é feito com leite de amêndoas, queijo de cabra, óleo de coco e por aí vai! Saudável nível mil!

Giovanna Antonelli e Reynaldo Gianecchini se juntaram a Anisia Paula Henrique e a chef Andréa Henrique, autora do livro “Detox” para criar esse novo restaurante que fica na Barra da Tijuca, mais especificamente no Itanhangá.

O lugar é super arborizado e o restaurante brevemente vai contar com uma “vendinha” onde poderemos comprar os pães sem glúten e outras delícias feitas por lá mesmo!

Minhas amigas do blog Dupla Carioca Fernanda Britto e Mariana Reis me chamaram para conhecer o restaurante e de quebra nossa famosa amiga Fernanda Gentil também apareceu para almoçar. Foi uma delícia!

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É, rolou look do dia porque elas me obrigaram para postar no blog delas hehe. A saia era do acervo da Isabela Capeto (trabalhei lá), na verdade era um vestido de brechó que ela me deu e eu cortei e virou saia. A blusa era da minha mãe que passou para mim da Banana Republic, a sandália é Melissa e o cinto Isabela Capeto bem antiguinho.

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Ao sentarmos na mesa logo veio uma cortesia da casa, um gaspacho delícia.

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Essas foram as entradinhas, bruschettas variadas feitas com pão da casa sem glúten e batata doce com banana da terra  assadinhas no óleo de coco.

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Olha que fofo como o suco é servido.

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Esse foi o prato da Mari, risoto de arroz negro com aspargos.

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Esse foi meu prato, lasanha de abobrinha (servida fria) com molho de leite de amêndoas e tomates. Muito bom!

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Esse último prato na verdade também foi meu hahaha mas calma! não comi dois pratos não é que voltei lá depois com a minha mãe e pedi esse fetuccine de pupunha com molho de leite de amêndoas e trufas negras que estava muito bom! tive que postar também!

O lugar é uma graça, super indico!

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Vale a pena conhecer! O Pomar Orgânico fica no Itanhangá Center.

beijos e até a próxima,

Duda

Road Trip

11 mar

Hey galera,

Hoje vou dar dicas para não sair da dieta numa viagem longa de carro! Fui do Rio para São Paulo de carro e sabendo que nas paradas não tem muita opção boa para comer fui prevenida. Já fiz muitas viagens RJ-SP de ônibus e carro e por mais variedades que as lojinhas de posto tem, nada é muito indicado. Tem até alguns lugares com buffet de salada mas não me arrisco. Então, como havia sobrado uma saladinha da semana, marmitei!

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Sei que podem me achar doida mas eu não sou! É mais barato, mais saudável, porque não? Compre uma bolsinha térmica e seja feliz! hehe o pratinho do fundo é do Gabriel, achei até ok para o que estava esperando mas sou prevenida mesmo!

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Sim! rolou sobremesa hehehe é beeem bom esse sorvetinho de mousse de limão e tem só 97kcal! Essa balinha eu amo e é sem açucar, achei num posto na lagoa mas ela não é fácil de achar nem muito barata mas quando acho dela eu compro! muito boa!

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Selfiezinha, estrada, john mayer rolando no som….. that´s it!

 

beijos,

 

Duda

Onde comer BBB em SP – PICNIC gastronomia

5 mar

Oiii,

Sempre quando vou para São Paulo tenho vontade de experimentar um restaurante novo, são zilhões de opções de lugares legais que fica até difícil escolher. Toda vez que paramos para discutir onde vai ser o almoço ou jantar é uma guerra de horas pois ninguém se decide hahaha muitas opções mesmo.

Volta e meia a minha irmã fala de um lugar que conheceu e que amou. Sempre tento lembrar os nomes para ir quando estou na cidade mas eu esqueço tudo. Esse lugar que almocei é ótimo, bom, bonito e barato o famoso BBB, o que é difícil em SP pois tudo é mais caro. A sugestão foi do meu cunhado que trabalha perto, o escolhido do dia foi o PICNIC.

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O restaurante é um buffet com o preço fixo de R$30,00 achei muito em conta tirando que a comida é mega saborosa e saudável!

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Comi um prato de salada e depois fui para o prato quente, achei tudo uma delícia! O último prato é do meu namorado, para vocês verem que não tem só mato! Até mac  n Cheese tinha!

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O lugar é um charme! super aprovado pelo meu padrão de qualidade saudável hahaha

PICNIC 

RUA DOS PINHEIROS, 808     SÃO PAULO/SP    TEL. (11) 3081.4064

 

beijos!

 

Duda

Sabugosa Arquitetura

28 fev

Oie,

No final de semana passado, eu e meu namorado fomos para São Paulo para o open house do meu cunhado.  O projeto do apê novo dele foi feito por ninguém menos que o meeeeu boy magya então fomos até lá ver como tudo ficou.

Entramos no apartamento e foi amor à primeira vista, tudo que foi pensado, bolado, rascunhado no carnaval passado depois de um ano saiu do papel e virou real life! O apartamento ficou um sonho! Tiramos algumas fotos, olha que top!

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A parede de tijolinhos foi desejo do meu cunha depois que viu a minha no meu apê! hehe a decoração foi feita pela minha talentosa irmã e o auge do projeto é esse painel preto que corre e fecha a sala de tv que vira um quarto! Gostamos tanto da hospedagem que voltamos para o Rio só na segunda! hahaha Melhor arquiteto do mundo esse meu namorado! ❤ orgulho máximo!

Sabugosa Arquitetura

tel: 21 2239-1408

http://www.sabugosa.com

contato@sabugosa.com

 

bjs!

Duda

Diário #zeroglamour: Um dia de desfile

27 fev

Oi gente!

Acho que nunca falei aqui como é um dia de desfile para nós modelos. Não é um desfile à lá SPFW e sim convenções que fazemos para as marcas apresentarem a coleção para lojistas e compradores. É um trabalho rápido comparado com foto em estúdio, mas como sempre somos muitas para fazer cabelo e make nós normalmente esperamos muito até o evento começar. Cheguei no Jardim Botânico 12:30 e estavam servindo o almoço, uhul! As models comemoram!

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Aí é assim, faz cabelo, espera, faz make, espera…

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Essa era a minha arara, com todos os looks que eu desfilei. Sempre tem uma equipe com a gente para ajudar a vestir a roupa na hora da correria!

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Falta do que fazer dá nisso…

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Make e cabelo divos!

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Acabamos umas 17h! foi ótimo rever algumas amigas queridas.

 

Mais um job feito! Adoro! que venha o próximo!

 

beijos,

 

Duda

A JACA!

26 fev

Pra quem não se familiariza com o termo “jaca” aqui vai uma breve explicação. JACA nada mais é do que pisar, mergulhar ou colocar o dedo do pé para os mais contidos na JACA! hahaha É quando saímos da dieta, comemos sem culpa (temporário) hahaha! Sem medo de ser feliz e como se não houvesse amanhã!

Contei os dias para esse momento chegar depois do desafio do Projeto Quatro. Já sabia que iríamos comer no Paris6 depois do resultado e eu sou assim já olho o cardápio, vejo o que tem de mais diferente e gordo que eu nunca como e é isso!

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Comecei assim, com o couvert e 500 pães de queijo, pedi extra pois vieram poucos hahaha ataque nervoso!

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Sempre tive vontade de experimentar croque monsieur então foi a pedida mas olha, me decepcionei muito. Tava massudo e naaada demais. Calorias não válidas! Bom, chegou a hora da sobremesa!

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Esse é o carro chefe das sobremesas do Paris 6, o Grand Gateau. Existem 3 versões, nutella, doce de leite e pistache mas não tenho certeza do último. Já tinha comido o de chocolate e gostei bastante mas esse de doce de leite deixou a desejar. O bolo tava mt cremoso com textura de calda e o que valeu foi o sorvete que é Diletto e eu amo. Confesso que me decepcionei muito com o restaurante. Um Outback bem gorduroso valeria muito mais mas não dá pra exagerar né?Fica para a próxima! Fora que sai de lá rolando pois comi muito pão!

Parte 2:

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Comemoração sem champagne não é comemoração digna, certo? Então foi assim, champs e muuuito pão! Eu amo pão! e queijo! coisas que precisamos tomar cuidado ao comer no dia a dia mas como estava comendo tudo que queria foi isso. Não sou chegada a doce, prefiro comida salgada! Comi 3 sanduiches um de pão integral, um de pão francês e um de brioche! hahaha a louca do pão! Mais tarde fomos na casa de um amigo jantar e comemos massa com molho de tomate e bebi mais um pouquinho!

Achei a parte 2 da jaca mais gostosa! Mas no dia seguinte já voltei a rotina, inchada, mas voltei e vou falar…sinto falta de comer bem pois me faz bem! Uma vez que você aprende que o  que come vai te ajudar em tudo na vida você muda, mas eu curto comer legumes e salada mesmo, sou assim! Meu pecado maior é bolo que não matei a vontade ainda mas já sei aonde vou para acabar com essa secura, no Colher de Pau. Não tem bolo melhor! indico!

é isso galera!

beijos e até a próxima!

Projeto Quatro: EU VENCI!!!

20 fev

Gente,

Não estou me cabendo de alegria! Eu GANHEI o Desafio Ucha Valverde do Projeto Quatro. Quem tem acompanhado o blog viu que fiz um diário desde o início da competição, é só procurar nos posts antigos 😉

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Não foi fácil, tive vontade de desistir mas fui até o fim. Realmente ficar um mês todo sem beber, comer uma besteirinha aqui e ali foi o que pegou. Já sigo uma dieta bem saudável, o que mudou foi o foco! de não sair da linha nem em viagens, festas e restaurantes. Acho que quem quer MUDAR e tem um objetivo tem que ser chato mesmo. Mudança não vem do nada e não existe fórmula mágica. Fiz tudo que me mandaram fazer comi bem, treinei muuuito bem e foquei no prêmio! Falava pra todo mundo que me perguntava “Porque você tá fazendo isso?” e “Ah come só hoje esse bolo” que NÃO pois queria ganhar! Não me importava com prêmio nem nada a competição era comigo pois só dependia de mim querer ter resultado no final das contas, ninguém ia fazer por mim então me dediquei!

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Essa foi minha evolução no mês da competição. Achei muito legal poder ver que as coisas mudaram ainda mais pra mim. Já estou no peso que quero mas queria ganhar uns musculozinhos e acho que consegui! Mas não acabou não, vou continuar a fazer as coisas certinhas para melhorar cada vez mais!

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Chegamos sábado no Paris 6 e já fomos pesar e medir. Ficamos esperando a equipe amada do Projeto Quatro dar o resultado e tcharammm Duda campeã! Eu me dediquei muito, postei muito também e reativei meu blog para contar essa aventurinha que eu amei! Ganhei muito mais do que o prêmio, conheci pessoas ótimas e me superei!

Espero que tenham gostado de acompanhar e vou continuar assim, vida saudável, alimentação saudável pois AMO! depois vou contar da jaca que foi boa nesse dia hahaha

beijos,

Duda

Diário #zeroglamour: Love my job

17 fev

Oie!

Mais um dia de #zeroglamour na minha vida. Pra quem não sabe, criei essa # para mostrar como a vida de modelo não tem nada de glamurosa hahaha o dia a dia é puxado  mas mesmo assim amo o que faço e faço com prazer!

No diário de hoje meu dia no job para Mercatto que eu adoro! A equipe toda já se conhece, já fiz foto para eles várias vezes e quero continuar fazendo 🙂 Quem fotografou comigo foi a Ana Beatriz que é mais uma chata e feia que também é da Mega, minha agência.

O clima foi mais ou menos assim…

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O dia começou bem! Café da manhã, hair and make up feitos pela amada Monique Caetano, suuuper indico! Insta dela @niquecaetano

Depois hora de ralar! São muitos looks por dia, nesse dia acho que passamos dos 100!

foto (5)Eu e a Bia!

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Hora do almoço! Nós pedimos comida num restaurante chamado Casa do Sado e eu comi camarão e polvo por R$32,00. Em tempos de “SuReal” achei muito bom!

image[5]Tava muito bom! Para quem trabalha em São Cristóvão fica a dica!

image[7] image[9] image[10]De resto um dia típico e muito profissional hahaha Foi bem animado, adoro jobs assim!

beijokas,

Duda

Pratos saudáveis

13 fev

Oi gente,

Sumi mas continuo aqui na batalha do Projeto Quatro! Essa foi a quinta e última semana e vou fazer um balanço de tudo.

Como já viram rolou uma detox de 3 dias para começar a desintoxicar o organismo depois disso, recebemos a dieta que fizemos até o final. Confesso que não foi nada muito diferente do jeito que comia antes mas a nutri dividiu minhas proteínas em todas as refeições para tentar fazer essa minha massa magra aparecer.

Na quarta semana rolou outra detox mas que foi teenso pra mim. Semana de TPM, queria jogar tudo pro alto e desistir pois fiquei muito irritada haha mas me segurei. Uma coisa que pedi para a nutricionista foi me dar uma alternativa para o café da manhã que não fosse o suco verde. Não aguentava mais aquilo e sou uma pessoa que costuma variar muito nesta refeição pois é a minha favorita! Ela me deu a opção de comer biscoito de arroz com peito de peru e foi a glória pra mim! Tudo melhorou!

No mesmo final de semana dessa tensa semana comprei um livro que me ajudou e acalmou MUITO! Se chama “As verdades que você precisa saber” do Rodrigo Paiva. Já queria ele há tempos, tive que mandar vir de Campinas porque não tinha aqui mas valeu a espera. O livro explica com metáforas e exemplos simples tudo o que precisamos saber a respeito de nutrição, dieta, exercícios, etc. Super recomendo!

Bom, chega de blá blá blá vou mostrar algumas refeições que fiz nesse período mas gente não é pra copiar! Cada corpo é um corpo e pede dietas diferentes. Meu conselho é: tente comer o mais saudável e limpo possível. Faça uma salada bem colorida antes das refeições, ajuda a comer menos depois. Semana que vem sai o resultado do Projeto! Me desejem boa sorte!

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A primeira foto é minha refeição completa de almoço, sempre com a salada! Mas nas outras esqueci de tirar foto. Suco verde de cada dia no café da manhã, peixe, carne moída sempre acompanhados de carboidratos como quinua e arroz, uma proteína como frango, peixe e carne moída e legumes! Meu jantar é igual! Também tem os lanches entre as refeições e a ceia antes de dormir. Total de 6 refeições por dia. Muita gente pode achar demais mas esse é o ideal para quem quer emagrecer. Mais refeições, porções menores , o famoso “comer de 3 em 3 horas” básico para qualquer dieta. Aumenta o metabolismo e te faz sentir menos fome a cada refeição.

A última foto não tá bonita mas foi um lanche meu que estava muito delícia no final de semana. Brownie sem glúten da Good Soy com sorvete de proteína Time4, farinha de linhaça e granolinha que eu fiz com flocos de arroz e aveia torradas com mel e canela! Tudo permitido e delicioso!

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(O livro que comprei)

Até breve!

Beijos,

Duda

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