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Restaurante Pomar Orgânico

14 mar

Oieeeee,

Bom, todo mundo já sabe que sou do time “comida saudável”. Sempre procuro comer em restaurantes que tenham comida mais leve e adoro uma novidade, principalmente aqui no Rio. Já tinha um tempo que não abria nada novo por aqui eis que inaugura o Pomar Orgânico um restaurante com conceito vegano, glúten free,  lactose free ou qualquer proteína animal. Abriram mão do queijo de búfala e só. Tudo é feito com leite de amêndoas, queijo de cabra, óleo de coco e por aí vai! Saudável nível mil!

Giovanna Antonelli e Reynaldo Gianecchini se juntaram a Anisia Paula Henrique e a chef Andréa Henrique, autora do livro “Detox” para criar esse novo restaurante que fica na Barra da Tijuca, mais especificamente no Itanhangá.

O lugar é super arborizado e o restaurante brevemente vai contar com uma “vendinha” onde poderemos comprar os pães sem glúten e outras delícias feitas por lá mesmo!

Minhas amigas do blog Dupla Carioca Fernanda Britto e Mariana Reis me chamaram para conhecer o restaurante e de quebra nossa famosa amiga Fernanda Gentil também apareceu para almoçar. Foi uma delícia!

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É, rolou look do dia porque elas me obrigaram para postar no blog delas hehe. A saia era do acervo da Isabela Capeto (trabalhei lá), na verdade era um vestido de brechó que ela me deu e eu cortei e virou saia. A blusa era da minha mãe que passou para mim da Banana Republic, a sandália é Melissa e o cinto Isabela Capeto bem antiguinho.

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Ao sentarmos na mesa logo veio uma cortesia da casa, um gaspacho delícia.

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Essas foram as entradinhas, bruschettas variadas feitas com pão da casa sem glúten e batata doce com banana da terra  assadinhas no óleo de coco.

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Olha que fofo como o suco é servido.

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Esse foi o prato da Mari, risoto de arroz negro com aspargos.

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Esse foi meu prato, lasanha de abobrinha (servida fria) com molho de leite de amêndoas e tomates. Muito bom!

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Esse último prato na verdade também foi meu hahaha mas calma! não comi dois pratos não é que voltei lá depois com a minha mãe e pedi esse fetuccine de pupunha com molho de leite de amêndoas e trufas negras que estava muito bom! tive que postar também!

O lugar é uma graça, super indico!

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Vale a pena conhecer! O Pomar Orgânico fica no Itanhangá Center.

beijos e até a próxima,

Duda

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A JACA!

26 fev

Pra quem não se familiariza com o termo “jaca” aqui vai uma breve explicação. JACA nada mais é do que pisar, mergulhar ou colocar o dedo do pé para os mais contidos na JACA! hahaha É quando saímos da dieta, comemos sem culpa (temporário) hahaha! Sem medo de ser feliz e como se não houvesse amanhã!

Contei os dias para esse momento chegar depois do desafio do Projeto Quatro. Já sabia que iríamos comer no Paris6 depois do resultado e eu sou assim já olho o cardápio, vejo o que tem de mais diferente e gordo que eu nunca como e é isso!

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Comecei assim, com o couvert e 500 pães de queijo, pedi extra pois vieram poucos hahaha ataque nervoso!

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Sempre tive vontade de experimentar croque monsieur então foi a pedida mas olha, me decepcionei muito. Tava massudo e naaada demais. Calorias não válidas! Bom, chegou a hora da sobremesa!

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Esse é o carro chefe das sobremesas do Paris 6, o Grand Gateau. Existem 3 versões, nutella, doce de leite e pistache mas não tenho certeza do último. Já tinha comido o de chocolate e gostei bastante mas esse de doce de leite deixou a desejar. O bolo tava mt cremoso com textura de calda e o que valeu foi o sorvete que é Diletto e eu amo. Confesso que me decepcionei muito com o restaurante. Um Outback bem gorduroso valeria muito mais mas não dá pra exagerar né?Fica para a próxima! Fora que sai de lá rolando pois comi muito pão!

Parte 2:

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Comemoração sem champagne não é comemoração digna, certo? Então foi assim, champs e muuuito pão! Eu amo pão! e queijo! coisas que precisamos tomar cuidado ao comer no dia a dia mas como estava comendo tudo que queria foi isso. Não sou chegada a doce, prefiro comida salgada! Comi 3 sanduiches um de pão integral, um de pão francês e um de brioche! hahaha a louca do pão! Mais tarde fomos na casa de um amigo jantar e comemos massa com molho de tomate e bebi mais um pouquinho!

Achei a parte 2 da jaca mais gostosa! Mas no dia seguinte já voltei a rotina, inchada, mas voltei e vou falar…sinto falta de comer bem pois me faz bem! Uma vez que você aprende que o  que come vai te ajudar em tudo na vida você muda, mas eu curto comer legumes e salada mesmo, sou assim! Meu pecado maior é bolo que não matei a vontade ainda mas já sei aonde vou para acabar com essa secura, no Colher de Pau. Não tem bolo melhor! indico!

é isso galera!

beijos e até a próxima!

Dica restaurante SP – Insalata

5 dez

Faz bastante tempo que não posto nada sobre comidinhas aqui, né? (Tonha)

Essa semana fui almoçar com uma amiga em um restaurante que eu gosto bastante em SP. Sempre que vou lá opto por algo mais light. Eles tem diversas opções de grelhados e saladinhas que adoro!

Meu prato foi  um salmão grelhado com purê de batatas e saladinha, delícia! 😉

O ambiente também é bem simpático e amplo. Para quem tem cachorrinho, tem lugar para comer do lado de fora 😉

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Via 7

14 jun

O feriado foi chuvoso e friiooo no Rio!

E nesse climinha de inverno tem coisa melhor que ir em um bom restaurante com as amigas (e minha irmã logicamente!) para colocar o papo em dia e matar a saudade?

Foi exatamente o que eu (Tonha) fiz assim que coloquei os pés no Rio na quinta-feira passada.

Nem parei em casa! Fui de mala e tudo direto para o Via 7 de Ipanema. Restaurante muito simpático e com comidinhas para diversos gostos!

Seguem abaixo os pratos que nós escolhemos!

1- Wrapp Viaitalia – Pesto, carpaccio, rúcula e tomate seco.

2- Hamburguer de frango com batata assada e salada com tomate seco (molho de mostarda com mel).

3- Cheeseburguer com batatas fritas.

Agora as bebidas!

Opções super refrescantes, perfeitas para aquele dia de sol e muita praia! Pena que não era bem esse o clima do Rio no momento, mas curti muito a novidade!

As bebidas são feitas com gelo, sirop e água com gás.

Curtiram? Para o pessoal que sempre me pede dicas de restaurantes no Rio aí vai!

Seguem abaixo os endereços:

Restaurant Week – RJ

2 jun

Um belo dia na academia me deparei com o papelzinho do Rio Restaurant Week, toda vez que começa o evento já entro no site para ver os cardápios e escolher aonde vamos ( me and my <;;3)

Para quem não conhece, o evento trata-se de um período onde restaurantes participantes fazem um cardápio de entrada, prato principal e sobremesa especial que custa R$ 43,90 + R$ 1,00 que é doado para instituições beneficientes.

Adoro conhecer lugares novos e o evento é legal para quem não costuma frequentar lugares mais carinhos. O preço do "trio" é bem barato comparado a mesma pedida em um dia normal no restaurante.

Dessa vez escolhemos o Eñe, que é especializado em comida espanhola. Nunca tinha ido mas tinha curiosidade em conhecê-lo. Fica no Royal Tulip em São Conrado e é super chique ( eu achei)

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O lugar é lindo, tem um jardim iluminado e é de frente para a praia!

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CARDÁPIO JANTAR:

Entrada
Salmorejo com ovos de codorna e jamón ibérico ( my choice!)
ou
Pão acompanhado de xistorra e ovo poché

Prato Principal
Frango à La Catalana com ameixas e pinholes
ou
Garoupa grelhada com molho bisque (my choice!)

Sobremesa
Soufflé de chocolate acompanhado de sorvete de laranja e gengibre
ou
Churros na versão EñE (my choice!)

Bom, no balanço final achei bom. Não estou acostumada com comida catalã mas gostei pelo ambiente, amigos, etc

Se experimentar mais algum conto pra vcs!

Bj, bj,

Duda

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